知识

蒲公英茶的功效与作用

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puercha 发布于 2020-10-09

蒲公英茶有清热解毒的功效,蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常的不错,对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。蒲公英茶有预防皮肤病的作用。如果能在季节交替,坚持喝一些蒲公英茶就能消灭人体内的黄...

煮茶终于要“霸屏”了,将老白茶、老普洱茶煮着喝,味道太浓了?

茶小编 发布于 2020-09-19

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 凡事太浓了,都不太好。 寒冬腊月的时候,盼望着天气暖和一点。 而等到立春后,阳气逐渐生发,温度不断变高,一直等到大暑时热量浓到极致。 形成了焦灼的暑热,漫漫长夏让人闷得难受。 好不容易等到出了伏,早晚间的丝丝...

小孩与普洱茶

茶小编 发布于 2020-09-19

茶叶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,因此喝茶能够抗国辐射,也很适合每天与电视机、游戏机、电脑、录像机为伍的儿童。普洱茶含氟量较高,可预防龋齿;其中的灭菌万分可防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;内含胡萝卜素可代谢合成视紫...

普洱茶为什么没有夏茶?

茶小编 发布于 2020-09-19

严格意义上,夏茶(雨水茶)是不能做生饼的,夏茶似乎更适合做otc。近期收到一些茶友要求鉴定的茶样,发现全部是6月份以后的茶。闻起无香,喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶,更不能称之为生茶。 夏茶因为价格很便宜,所以很多厂家都拿来充量了。和春茶对比,价格差了几个倍,建议不品夏茶,不...

2012年细说普洱《一百一十三》—苦涩味与茶味

茶小编 发布于 2020-09-19

最近,因为搞品茶活动,我们品试了许多款颇具代表性不同的茶,得到了一些新的观念,觉得有需要与茶友分享,故特写此篇,以推广茶文化。 因为写《历史》的原因,有一段时间没有讲“茶”了。原本以为一口气把《历史》写完,再讲“茶”的。但当写进《历史》方觉水很深,不是一时三刻可以写完。我们虽然深...

如何分辨易武茶真伪

茶小编 发布于 2020-09-19

普洱茶是历史名茶,受到很多人的喜欢与追棒;在加上近几年普洱的大肆宣传,普洱茶狠狠的火了一把。而普洱茶的茶山也同样受到人们的关注,无论是新六大茶山还是古六大茶山。今天以古六大茶山之易武为例,因易武茶价值与价格一路走高,引致茶商以次充好、以假乱真现象来充斥市场,不少消费者、爱好者受骗...

普洱熟茶的发酵过程

茶小编 发布于 2020-09-19

熟茶的发酵,被人说得神秘而又神秘。据称工艺还国家保密呢。每有发烧友举出各种例子来证明工艺之重要性,某某厂有某某人,导致其熟茶工艺好,如何如何。并非不承认人的重要性,但我认为在发酵的过程中,三分靠人,七分靠天! 在此,复习下商品熟茶的基本工艺过程。晒青毛茶——渥堆发酵——毛堆分级—...

杀青对普洱茶后期转化的作用

茶小编 发布于 2020-09-19

普洱茶制作中杀青的作用 1、彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化。 2、散发青气,促进良好香气的形成。 3、蒸发鲜叶部分水分,使叶片遍柔软,便于揉捻成形条。 总的来说,杀青的目的是破坏鲜叶的组织与结构,改造鲜叶的形质,为茶叶独特的品质奠定良好的基础,那么也就为普洱茶后...

好一个开心的茶会,好一个爽爽的秋夜!

茶小编 发布于 2020-09-19

点击观看视频呦! 在一个普通又偶然的星期三 在六如茶文化研究院 在禅茶室 六如 茶艺师培训班同学们 组织了一场别开生面的茶会 我们的茶会 不拘一格 欢天喜地 -活动精彩瞬间 – 践行 以茶构筑 健康 诗意 时尚 美好生活 发自内心的真诚 毫不造作的自然 从容洒脱的大方...

喝茶防流感

茶小编 发布于 2020-09-19

医学家们在实验室的最新研究结果发现,茶中含有一种复合物,叫作茶叶儿茶素,它可以帮助预防流行性感冒。据悉,它们可以促进免疫系统发挥作用。 预防流感最新的方式就是喝一杯茶。 科学家们首先让五个月之内接受实验的人每天都要喝下540毫克的茶叶儿茶素。在实验的最后,研究者将把这部分人的流感...