2017年12月的文章

知识

喝普洱茶应该注意哪些问题?

茶小编 发布于 2017-12-31

1、普洱茶适合冬季高能量的饮食。普洱茶是自古有“刮油茶”的说法,专门负责增强脂肪代谢,含有充足的维生素和矿物质,但如果本身身体瘦弱,或者饮食清淡,则要注意控制饮茶量,以免适得其反。 2、喝普洱茶一定要讲究时段,不一样的时段去饮用会达到不同的减肥效果。饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,...

知识

“喝普洱茶讲山头”是从什么时候开始流行的?

茶小编 发布于 2017-12-31

如今,谈起普洱茶,大多数人第一印象都是那一个个的山头。“喝茶讲山头”成为许多茶客津津乐道的话题。 然而,你可否知道,普洱茶开始大众玩“山头”,却是在近十来年才开始的事情。譬如你挚爱的冰岛、昔归、甚至麻黑……都才火起来没多久,即便最早被捧上神坛的班章,也无非如是。 那么这些产区都是...

知识

普洱茶的回甘和喉韵

茶小编 发布于 2017-12-31

当我们在喝茶时,很多时候是先感觉到茶叶的苦涩味,茶汤经口腔、喉咙咽下之后,稍等片刻,细品会感觉到有丝丝的甜味,而且越往后品,甜味越明显,这就是所谓的“回甘”。而喉咙处的感受就是喉韵。不同的茶叶,回甘、喉韵情况不一样,有的快,有的慢,有的能持续很久,而有的茶叶则一时半刻。 为什么喝...

知识

普洱茶相关微博杂谈(八)

茶小编 发布于 2017-12-31

@沈宏非:三清茶:枸杞一,松实二,梅花五,佛手七,绿茶九,和茶馆女主人庞颖调制。乾隆御制诗《三清茶》:“梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芬腴,三品殊清绝。” @朱伟:茶对人之重要性,因它作用于心。五脏中,心为中和,肝之酸、脾之甘、肺之辛、肾之咸,都需心谐调,心的压力很大。苦茶乃山川...

茶具

一个人喝茶用哪些茶具

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茶小编 发布于 2017-12-31

一个人喝茶如果在办公室的话,可以买那种专门用来泡茶的带过滤的陶瓷杯或玻璃杯,在家的话,可以选择功夫杯,普通的茶具可以是茶道六君子。 茶筒,盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 茶则,又称茶勺为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。 茶漏,茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉...

泡茶

滇红茶冲泡水温

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茶小编 发布于 2017-12-31

滇红茶的冲泡最佳水温是90度左右,这样有利于红茶成分的浸出,如果水温过低,就需要更长的冲泡时间才能析出,时间不足则茶味寡淡,时间太长又带苦涩。 1、泡茶水忌多次煮沸,刚煮沸起泡的水冲泡最适宜冲茶,煮得太久,水中的二氧化碳会挥发消失,这样冲出的茶汤会鲜味尽无。 2、煮沸起泡,什么叫...

知识

宁海有什么特产???

茶小编 发布于 2017-12-31

宁海有什么特产??? 宁海特产是什么? 宁海人饮食偏咸”品种多样的佐餐,是宁海餐饮文化的一道靓丽风景线、闻着臭、吃着香的宁海三臭是当地历史悠久的腌制土菜”宁海西乡民间有 可见其在民众中的受欢迎程度,一般要经过清洗、烧煮、冷却、腌制等工序”腌制时间年久愈香,生产开始走上产业化道路,...

泡茶

金骏眉黄牙好还是黑牙好

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茶小编 发布于 2017-12-31

  三黄七黑才是金骏眉,全黄的所谓蜜香金骏眉、黄芽金骏眉、金芽金骏眉都不正宗。   琥珀色,茶汤透亮为佳,至于为什么这么说择有很多说法。说一点基本的吧,茶汤的颜色深浅可以判定这款茶叶的火工,而贪色的透亮浑浊则能看出茶叶本来的品质和后来着工艺程度。当然,茶叶主要是拿来喝的,我说的这...

知识

香蕉和茶能一起食用吗

茶小编 发布于 2017-12-31

香蕉和茶能一起食用吗 入肺、大肠经 润肺解酒,清热润燥,治疗冠心病,高血压动脉硬化症 茶叶、糖适量 【制作过程】 香蕉去皮研碎,放入等量的茶水中,再加入适量糖 营养师陈琪说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现 从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立...

文化

武夷岩茶茶艺

茶小编 发布于 2017-12-31

武夷 茶 艺如下: 恭请上座 客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客 焚香静气 焚点檀香,造就幽静、平和的气氛 丝竹和鸣 轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界 叶嘉酬宾 出示 茶叶 嘉美 活煮山泉 泡茶用山溪泉火为上,用活火煮到初沸为宜 孟臣沐霖 即烫洗茶壶 孟臣是明代紫砂...