首页/未分类/正文

砖茶怎么用

《冰岛古树茶》茶农直销中……

砖茶的用法:

1、撬茶;

先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开,顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开,注意保持砖型的完整性,以便于包装存放。

2、投茶;

取5-10克砖茶放入盖碗中。

3、洗茶;

盖碗中冲入煮开的沸水,称为第一泡茶,一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开,因为第一泡不能喝。

4、倒掉第一泡;

将第一泡迅速倒掉,避免茶味被过度洗走。

5、洗杯;

第一泡茶可倒入茶杯中,将茶杯洗洗之后再倒掉,称为暖杯。

6、第二泡;

再冲入沸水泡茶,从这一泡开始就可以喝了。

砖茶又称蒸压茶,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

分享到:更多 ()

相关推荐

    暂无内容!

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址