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茶也分三六九等,茶叶市场购买茶叶怎么区分茶叶的好坏?

逛市场,其实不怕货比货,怕的是同一类,相差无几的品质之间的茶叶进行对比。茶叶从古自今都分好几等级,就好似人一般,也分三六九等一说。单就说普洱茶吧,不也是要分什么宫廷普洱、特级普洱,然后是一三五七九这些等级。

其实大多数的茶叶区分好坏是很容易的一件事,但有一些,比如茶饼,有时就会比较难以区分。小约不妨可以跟大家说几个小技巧,之后在选茶时,也可以利用一下,争取凭借自己的能力选到好茶。

第一个方法,看茶叶的颜色,一般的来说,好茶叶的颜色都是会有光泽的,尤其是新鲜的茶叶;反过来说的话,如果茶叶的颜色乌黑,颜色看上去也不均匀,那么这就不能算是好茶;

第二个方法,观察茶叶的外形,好的茶叶,基本都是比较匀整的,甭管是叶子的大小或者茶梗的粗细,在外观看起来,都是相差无几的;反之则是粗细长短相差很多又比较散乱;

第三个方法,闻茶香。我们都知道茶都有相应的茶香味,但没有一种茶香味是异味。如果是很明显的烤焦的味道或者是不明的难闻的味道,这都不能算是好茶;

第四个方法,观察茶叶的干燥度。正常的来说,茶叶都是晒干之后才能出售,可以捏上两朵用手捻一捻,如果成粉末状,那么干燥度足够是好茶,反之可能茶叶受潮,不可选;

第五个方法,看茶汤。买茶时我们都可以要求老板给试饮一下的,好茶叶的茶汤一定是透亮的,反之杂质过多,要么就是茶汤颜色不明,要慎选。

看完这几个基本的方法,选到好的茶叶应该不是什么难事了吧。在听老板讲的同时,也要自己心里有个数,老板的话,多多少少还是要过滤一些水分的,听上几分即可,不能全部采信。如果想要选择到自己喜欢的,还是要多喝多尝多品才能从中选择更适合自己的呀。

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