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宝和祥 2003 班章孔雀,这简直就是靠回味撑起的一款茶

最近好多人在问宝和祥班章孔雀如何,你们真是给我挖坑啊。虽然我近几年喝宝和祥多一点,但也不是每一款一上来我就喝到的。

问我的茶友有买了的,有没有买的,对于已经买了的,你都已经买了还需要问别人吗?对于没买的,你问一个宝和祥粉丝我怎么说呢哈,特别是之前都还没喝到。

搞了个礼品罐,应该是宝和祥的中秋礼品装吧?里面是大饼上撬下来装的,大概1/3饼的样子吧,我也没有去称,想试试的也可以搞这个去试试。

这个茶碰到他们厂里做技术的老师,说起来这是李大师很心爱的一款茶,当然还有另外几款。这款里面有一张小的内票,上面写:

“定期检查,调整堆码,精心养护”。

每逢节气,在李大师指挥下,一拨人在厂里披星戴月搬进搬出。好了到了下一个节气,又来一回,如此循环往复,年复一年。

这一搞,就是七年。

这样玩法,服气~~~简直是茶痴了~~

我以后退休了,也这样玩,把我存的茶全部按节气找家政来搬!

这是题外话了,其实李大师以前收了许多料子,这个在宝和祥很多茶里面坚持用陈料拼就可以看到一些影子,现在很多新厂只能做到新料新压,在普洱里面带上陈料是比较耗的。

这款茶之前出的班章蘑菇沱这个不用说了,班章蘑菇沱我比较喜欢,对我来说是搞少了。

那么现在的班章孔雀表现如何呢,来试试~

7.5g投茶量 , 100ml小壶。

润茶一次。

喝茶入口,可以轻轻感受到一点点烟味,很轻,非常轻,当然这种感觉也可以认为无。至少不像班章蘑菇沱那样明显的烟草香而又有穿透性。

茶汤入口目前苦涩较轻,但茶汤口中驻留可以感受到明显苦感,之后苦回甘像慢动作回放给你体会。

这茶汤水一入口有点会让你觉得平淡无奇。除了厚度还可以之外也不太甜,带点苦涩,目前也不太香。但是,但是等一等,后面的回味就涌上来了,感觉后面的滋味都会回上来的,而且持久。

口感有宽度,饱满!也有一定体感,但目前缺少一入口能带给人很直接的口感,估计对这个茶茶友也会是两极分化,不一定会像班章蘑菇托那样一窝蜂~

另外一个这个茶13压制到现在七年时间,七年时间是一个转化周期,所以这个茶反映下来就是目前还在第二周期转化中,前几泡其实陈味并不带突出。虽然是03年的料,但是需要在中段大约五泡左右细细分辨会感觉到有陈味显。

但反过来说,这个茶虽然官方说存放在勐海,但这个也算是存的偏干,汤色上也能佐证这一点。这个茶其实再放一放拿出来估计就会惊艳一大片。

中后段出现带特征的甜感,耐泡。

所以怎么评价这款茶呢,我的个人意见就是:

1. 这茶目前没有烟香,对于喜欢烟香的茶友来说不一定会喜欢这个茶。当然这话也可以两说,带烟香的茶,对于不喜欢烟香的茶友来说也不会喜欢。

2. 目前前几泡还没有出陈味,前期存的比较干,要出陈出甜,再加上现在的一点苦感和强有力的回味,那这茶估计可以一窝蜂了。

3. 回味很出众,这是这款茶的基础。简直就是靠回味撑起一款茶。

出于对上面第3点的考虑,这肯定,必然是一款好茶。

有朋友说和大益04班章珍藏沱口感有点像,我晕,这种话我简直不好接了。一个昆明仓两万五一个的250g的沱,我只能说撬点来试试

后面会出行远征,争取出行前把大益04班章珍藏沱后和宝和祥2003班章孔雀对冲给做了,对冲真累,累并快乐着~吧!

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