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金花茯砖茶的冲泡方法,掌握7个方式即可!

茯砖茶,作为黑茶中的贵子,最独特之处就在于其具有的“金花”成分,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有,所以金花茯砖茶的品质非常高的,那金花茯砖茶呢?具体如下!

金花茯砖茶的冲泡方法

1、取茶

对于茯砖茶,可用茶刀,顺着茶砖、茶饼,顺着纹路撬开,然后取5-7克的茶叶;具体的茶叶量,大家可视个人口感喜爱来决定浓或淡

2、温杯

金花茯砖茶,可以先用沸水洗茶具;茶具的高温,可更加有利于芳香物质的激发,还有内含物的浸出

3、置茶

把取好的茯砖茶,投放入盖碗中去即可

4、洗茶

用高温沸水,倒入盖碗内,第一泡用沸水冲泡3-5秒的时间,倒掉;这样的做法是为了洗茶,还可以唤醒出茶味

5、冲泡

按照1:40的比例左右茶水,然后用100度的沸水冲泡;水的温度,最好是超过100度的,这样才可以很好的把茯茶的茶味给完全的浸泡出来

6、出汤

2~3泡,差不多5~10秒出汤;4~5泡,10秒左右出汤;6~7泡,20秒左右出汤;8~10泡,20秒左右出汤;10泡以上,一分钟左右出汤

、品饮

把盖碗中的茶汤,倒入公道内内,分杯品饮即可;茯茶茶,其汤色金黄明亮,滋味醇正,有明显的回甘,并且菌花香显,带有独特的送香味

金花茯砖茶的煮饮方法

1、用茶刀,撬下8-10克的茯砖茶茶叶

2、无需洗茶,直接把茶叶放入壶内

3、把水烧至初沸腾,也就是80度左右的时候

4、然后把茶叶放入茶壶内

5、等到大火煮沸以后,停火,换文火继续煮5-10分钟时间

6、关火,然后滤渣,趁温饮用即可

、一般来说,煮饮法,可以反复的煮2-3次;

8、煮饮法冲泡的茯砖茶,汤色橙黄、油润,滋味醇厚甘甜,菌花香馥郁

金花茯砖茶的好处

1、补充膳食营养

茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有“生命之茶”之说

2、抑制癌细胞

茯茶原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成

3、减肥

茯茶中的所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类,比市面上减肥茶功效优越,且无副作用,是因为它是百分百用茶叶深加工而成,不含任何其它添加物

如同酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质,对人体新陈代谢产生了积极的作用

4、降血脂

茯茶中的γ-氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,对于年龄在50到70岁的高血脂症患者,每日坚持饮用茯茶3次以上,不出一月,身体血液的高密度脂蛋白、胆固醇、甘油三脂和脂质过氧化物等生化指标,均将出现不同程度的下降

综上所述,金花茯砖茶是黑茶中的极品,是黑茶中的佼佼者,内含有具备优质品质的金花,所以金花茯砖茶对于冲泡有着严格的要求,再此,建议大家要合理的冲泡金花茯砖茶!

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