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茶永远是第二

茶友都在这里,赶快加入吧~

前些日子,几个老乡来到了北京,理所当然地,我应该请他们吃顿饭,但吃什么好却是很头疼的

因为他们已经不是第一次来北京了,最能代表北京特色的“全聚德”烤鸭,也不知道吃过多少回了,其他一些北京老字号一来知名度不够大,二来价钱跟全聚德一样贵得让人心疼

再三思虑,我带他们去了老舍

茶文化

没有琴棋书画那样,体系分明、根深蒂固,也不能像歌曲、舞蹈一样成为文艺的主流

杨振宁先生说,他在芝加哥大学的时候,同学老师之间有一句戏谑他的话:“哪里有爆炸声哪里就有杨振宁

”杨振宁后来自己解释说,那是因为他的动手能力弱,不但实验做不出成绩来,还总是出事故

认识到了自己在实验物理上行不通,杨振宁及时地转向了理论物理,并最终取得了世人瞩目的成就

茶也一样,放在第一的位置上,并不合适,也发挥不了太大的作用,可是,在第二的位置上,它就星光四射了

就像茶餐一样,若以茶为第一,这样的餐想必也是乏善可陈、枯燥乏味的,而若放在第二,去为菜服务,它就能够千变万化,成就一桌桌的好菜,让人赞叹不已了

茶做不了第一,却能在第二的位置上显示出比在第一的位置上更有意义的价值

想方设法无限拔高茶的地位,是没有必要的

在推进茶文化的创意发展上,我们应该深刻领悟“红花还要绿叶配”的道理,甘愿让茶、让自己做一片更能发挥价值的绿叶

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