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新鲜茶叶能直接做菜吃吗?

《冰岛古树茶》茶农直销中……

新鲜茶叶能直接做菜吃吗?

1、龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水

然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒,加少许盐,即可出锅

吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道

煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆

用上述原料制成的甜汤,3、茉莉花茶竹筒饭做法:将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,米饭茶香、竹香四溢,4、龙井茶熏河鳝做法:将新鲜的鳝鱼去骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟

鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,是健康美味的开胃凉菜5、绿茶拌豆腐:将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀

锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客

此菜鲜嫩可口,6、红茶蒸鲈鱼:先用花雕酒将鱼全身抹到后装盘,倒上事先调制的美极鲜酱油、红茶末,再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌

将一汤匙龙井茶叶包在纱布里,放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧,先大火后小火,烧成的大排肉质酥松细嫩,8、白毫猴头扣肉:将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,用炒锅把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉,勾兑成芡汁淋在盘中,青菜心烫好后围边即可

9、铁观音炖鸭:用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,把茶汁放入电锅内

将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中

茶叶是酸性还是减性 豆 豆腐是酸性还是减

茶叶本身是碱性食物 茶汤是酸性的大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的.其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、mgc、硫进入人体之后则呈现酸性. 豆腐是碱性食品

因为点豆腐要用到石膏或盐卤(主要成分有mgc化镁、硫酸钙、mgc化钙及mgc化钠等)

豆腐适合人群:适宜身体虚弱,年老赢瘦之人食用;适宜高血脂症,肥胖者及血管硬化者食用;适宜糖尿病人食用;

你的“豆腐心”,正在毁掉你的孩子

今天给大家带来一道简单好吃的下饭菜——家常豆腐!豆腐可以说是最普遍的食材了,豆腐料理几乎家家都烧,但是要把淡而无味的豆腐烧出好的滋味,这道家常豆腐呢,我们选用下面这种老豆腐,然后把它切成一指宽的厚片

烹调上有种说法就是有味使其出,这豆腐呢它是有味的,有股子豆腥味,这去豆腥味可以焯水,也可以过油,我这道菜呢选择过油,这么做的好处除了能去豆腥外还能增香固型,而且炸完后更容易吸收汤汁

豆腐入油锅炸至微微有点金黄就可捞出备用,不可久炸,下面呢我就要拿出我的秘密武器啦~这就是川菜里常用的灯笼泡椒啦,这个泡椒不光炒肉丝好吃,跟这个豆腐也是超级搭的,这个东东呢可以上大型菜场的综合调料区去买,这道菜泡椒不用多,一两个泡椒剁成碎末备用即可

起油锅,下入肉片炒香,然后下入一大勺泡椒末炒一下然后下入炸过的豆腐,淋入一勺酱油,一勺蚝油炒匀,由于泡椒本身就带有咸味,所以盐基本上可以不放了,然后淋入热的高汤,像骨头汤啊,鸡汤啊,甚至可以用蒸肉饼的汤也是可以的,然后开小火让高汤慢慢煨进豆腐里,等收汁后,加入四分之一小勺的白糖,加入少许的白胡椒粉,花椒粉,点一点香油,撒上葱 花即可出锅!咸香适口,非常好吃哈

(满天星美食)里面有很多精彩干货哦真人纯24K手工码字啊,运气会特别好23333更多精彩回答:土豆这么做,大排这样做可真好吃,虾肉新做法,味道绝对不一般,特好吃!好吃下饭的蒜香豆角!好吃到爆!超下饭的生爆盐煎肉!教你一个茄子新做法,好吃又简单!好吃下饭的五花肉酱汁小土豆有哪些虾的美味做法?酱菜这样做很多人都没试过,鸡肉这样做可真好吃,吃一口就停不下来!金针菇都有哪些做法?鸡翅怎么做比较好吃?如何做好一道凉菜?牛肉新做法,干煸牛肉条!超美味豆腐有哪些又好吃又简单的做法?啤酒烧鱼好吃不难做!鱼肉香而不散超级美味的酱肉丝卷饼,好吃到停不下来!比红烧肉还好吃酱汁烧肉,一上桌就被抢光啦!怎么做出好吃的炸鸡?在家烧牛肉只要记住以下几点,一定好吃!你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜!有什么值得推荐的好吃月饼?有哪些做起来快的肉菜?

好吃下饭的家常豆腐!

今天给大家带来一道简单好吃的下饭菜——家常豆腐!豆腐可以说是最普遍的食材了,豆腐料理几乎家家都烧,但是要把淡而无味的豆腐烧出好的滋味,也不是件容易的事,也有一些小的技巧需要掌握

下面就让我们进入正题,这道家常豆腐呢,我们选用下面这种老豆腐,然后把它切成一指宽的厚片

烹调上有种说法就是有味使其出,无味使其入,这豆腐呢它是有味的,有股子豆腥味,这去豆腥味可以焯水,也可以过油,我这道菜呢选择过油,这么做的好处除了能去豆腥外还能增香固型,而且炸完后更容易吸收汤汁

豆腐入油锅炸至微微有点金黄就可捞出备用,不可久炸,要保持外脆里嫩

下面呢我就要拿出我的秘密武器啦~这就是川菜里常用的灯笼泡椒啦,这个泡椒不光炒肉丝好吃,跟这个豆腐也是超级搭的,这个东东呢可以上大型菜场的综合调料区去买,一般都有

这道菜泡椒不用多,一两个泡椒剁成碎末备用即可

起油锅,下入肉片炒香,然后下入一大勺泡椒末炒一下然后下入炸过的豆腐,淋入一勺酱油,一勺蚝油炒匀,由于泡椒本身就带有咸味,所以盐基本上可以不放了,然后淋入热的高汤,像骨头汤啊,鸡汤啊,甚至可以用蒸肉饼的汤也是可以的,然后开小火让高汤慢慢煨进豆腐里,这叫无味使其入

等收汁后,加入四分之一小勺的白糖,加入少许的白胡椒粉,花椒粉,点一点香油,撒上葱 花即可出锅!咸香适口,非常好吃哈

如果喜欢以上内容,可关注我的公众号:(满天星美食)里面有很多精彩干货哦真人纯24K手工码字啊,相当不容易哈,绝对原创,禁止转载!听说看完“点赞”的人,运气会特别好23333更多精彩回答:土豆这么做,简单几步,好吃到爆!大排这样做可真好吃,吃一口就停不下来!虾肉新做法,味道绝对不一般,特好吃!好吃下饭的蒜香豆角!玉米这么做,简单几步,好吃到爆!超下饭的生爆盐煎肉!教你一个茄子新做法,好吃又简单!好吃下饭的五花肉酱汁小土豆有哪些虾的美味做法?酱菜这样做很多人都没试过,用来佐粥超美味!鸡肉这样做可真好吃,吃一口就停不下来!金针菇都有哪些做法?鸡翅怎么做比较好吃?你有哪些心得?如何做好一道凉菜?牛肉新做法,干煸牛肉条!超美味豆腐有哪些又好吃又简单的做法?啤酒烧鱼好吃不难做!教您一招,鱼肉香而不散超级美味的酱肉丝卷饼,好吃到停不下来!比红烧肉还好吃酱汁烧肉,一上桌就被抢光啦!怎么做出好吃的炸鸡?在家烧牛肉只要记住以下几点,一定好吃!!!你做过哪些让人吃了赞不绝口的拿手菜?详细做法是什么?有什么值得推荐的好吃月饼?有哪些做起来快的肉菜?一个人怎么做出营养简单又实惠的早餐?拥有丰富的表情图是种怎样的体验?有哪些既高大上又简单的家常菜?淘宝上有什么美味且便宜量大的零食?有哪些让人笑到肚子疼的搞笑图片?有哪些「有它我就能吃两大碗米饭」的菜?有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧?怎样才能做出与饭店一样好吃的菜?煮米饭可以用哪些汤水?鸡肉怎么做才好吃?火锅里放什么食材会让人惊为天人,内牛满面?有哪些好吃但鲜为人知的零食?国民党军队内战失败的根源是什么?为什么说「这个时代,寒门再难出贵子」?为什么说长征是「伟大的」?

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