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假日休闲好去处,茶圣陆羽曾汲泉煮茶的陆羽泉公园十一开园

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

甲胄武士威严伫立,唐代仕女两旁迎宾,一曲丽人行袅娜聘婷一展盛唐华彩。

10月1日,由余杭区人民政府主办,中国茶叶博物馆指导,杭州余杭旅游集团、余杭区国家现代农业产业园创建办承办,余杭区农业农村局、余杭区文化和广电旅游体育局、余杭区径山镇人民政府、余杭区农林集团协办的陆羽泉公园暨美丽茶园开园仪式在余杭区径山镇陆羽泉公园盛大举行。

本次活动以“盛世唐茶韵 人间陆羽茶”为主题,旨在通过茶圣谒拜仪式沉浸式的唐风游园体验,唐代煮茶、宋代点茶课程的设置,丰富游客在大径山的茶文化体验,在传承的基础上,为径山千年禅茶文化注入新的时代内涵。

汲陆羽泉水以敬茶圣

童声吟诵展文化传承

径山位于杭州城西北,林木葱郁、气候适宜、土壤肥沃,极其适合茶的种植,陆羽曾隐居于此,依着一泓味极清冽的泉水,煮茶品茗,研究茶事,这泓清泉便是陆羽泉。

陆羽泉园内竹影婆娑,小径清幽,琴瑟悠扬。众人在唐代仕女的引领下,以牺杓汲陆羽泉水以敬茶圣。陆羽像广场上,来自径山本地的孩子们以稚嫩的童声整齐地吟诵《咏茶三字经》:“中国茶,源流长。发神农,兴汉唐”,象征着茶文化的传承。

随后,在浙江农林大学教授关剑平的带领下,身着唐制汉服的学生们及到场嘉宾列队宣读谒拜祭文,表达着茶友对茶圣陆羽的追思和敬意。

在本次开园活动上,来自农林大学的骑行队从陆羽泉出发,直至美丽茶园牛头山驿站,以青春健康的绿道骑行方式,将美丽茶园的风貌一览无余,完成了国家现代农业产业园内点对点的联动。未来,美丽茶园也将成为径山及周边居民、游客休闲康养的最佳场所之一。

二十四器还原唐代煮茶

佳泉品茗再现盛世风雅

早在五千年前,我国就已经发现了茶叶并开始利用,直至唐代,加少量盐的清饮方式得到推崇。“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一,则茶废矣”,煮茶是一件极其雅致且繁琐的事情。

此次开园仪式特别邀请到中国茶叶博物馆的茶艺师们,带来不久前刚完整复原的“二十四器”及陆羽煮茶法。

唐代茶是一种压成饼状且含水量较高的压制茶,所以在煮茶之前需要经过烤茶、碾茶、罗茶等步骤。茶艺师在逐一介绍茶碾、风炉、茶鍑等茶具后,为在场嘉宾展示唐代煮茶的全过程。

煮茶需经一沸、二沸,直至三沸“育华”,方可饮用。唐茶还可随心“调饮”,依照个人喜好加入薄荷叶、红枣、冰糖、橘皮等调味品,趁热连饮。

游客们还能在此用法门寺出土茶具的复原版亲自体验一回唐代煮茶。家住临平的叶先生是爱茶之人,听说陆羽泉开设煮茶体验,便驱车赶了过来:“平时爱喝茶,也喝过功夫茶,但是自己煮出来的毕竟不一样,况且听说这次基本还原了陆羽《茶经》里所记载的煮茶法,更要来试一试了。”

汉服游园一展盛世华章

点茶投壶尽享市井意趣

陆羽泉公园精心打造了沉浸式游园体验,园区内的工作人员身着汉服,游客们手执通关文牒进入园区,就仿佛穿越到了盛世唐朝。在集市游戏区,游客还能体验雅歌投壶、飞花令、点花钿等市井游戏,与大唐不倒翁小姐姐进行互动,通关游戏者更能获得大径山“陆羽IP”文创产品一份。

在园区清雅的茶室内,游客可以跟随茶艺师学习“七汤点茶法”。宋代点茶讲究注水、击拂及茶水交融的程度,相较于唐代更加注重意境。以世界抹茶之源的径山抹茶为原料,注水,而后用茶筅进行搅动,直到茶汤泡沫浓稠,再随心绘制一幅喜欢的“茶百戏”,点茶的有趣体验让不少小孩子感到兴奋。

晚上,陆羽泉准备了中秋赏月活动,品佳茗,吃陆羽茶小酥,猜灯谜,做花灯,尽显古人中秋意趣。

未来陆羽泉公园将持续开展古风游园活动,游客可现场租借唐制汉服,参与古风摄影、妆容造型等体验式项目。唐代煮茶和宋代点茶课程也将持续开授,唐宋千年茶文化在这里交汇传扬。

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