首页/未分类/正文

包容性极强的茶,根据各地风土人情,衍生出多姿多彩的茶文化!

在历史上,茶曾是中华民族与海内外进行经济文化交流的重要载体,是一种“亲善饮料”。同时,茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的世界茶文化。

她蕴含了世界各民族的文化特色,体现了人类共同的文化文明。在这一格局下,全球的饮茶文化又形成了各具特色的三个主要区块。

一、以中、日、韩为代表的东亚饮茶文化区块

东亚饮茶文化涉及东北亚、东南亚等国家和地区。这里的人民以清饮绿茶为主。在这一区块内,种茶历史最久,饮茶风俗最浓,茶文化形成最早;且承传千古,长盛不衰,一直是茶文化发展史上最风光、最热门的区域。

二、以英、法、荷为代表的西欧饮茶文化区块

西欧的饮茶文化,以调饮红茶为主。这一区域涉及欧洲、大洋洲、南亚等诸多国家。在这一区域内的饮茶氛围浓,崇尚一日多次饮茶,尤喜饮午后茶。茶在这一地区已成为生活必需品,茶已渗透到社会的每个角落、每个阶层,茶的身影无处不在,随处可以闻到茶的芳香。

尤其是英国,虽不产茶,但却是世界上喝茶最多的国家,风靡世界的下午茶就是从英国逐渐发展到全球热爱的饮茶文化。在英国,可以毫不夸张的说,所有事情都会在下午四点因为喝茶而暂停。

三、以阿拉伯国家为代表的饮茶文化区块

这里的人民饮茶方式多样,有崇尚清饮的。也有喜欢调饮的:对茶的要求,有钟情饮红茶的,也有以饮绿茶为快的。但总的说来,由于这一区块大多地处沙漠,气候炎热,人民大多信奉伊斯兰教,当地以食斗羊肉为主,茶是当地人民帮助消化、补充营养、调节生理的最优饮品。

此外,还有美洲区块、非洲区块, 这些区块的饮茶历史大多不到200年,种茶的历史较短。自从茶成为饮料,进入百姓家庭以后,世界各国人们结合本民族的风土人情生活方式,以至宗教信仰等,使饮茶方式变得更加异彩纷呈。

中国的茶艺、日本的茶道、韩国的茶礼、美国的冰茶、英国的下午茶、俄罗斯的甜茶、马来西亚的拉茶、新加坡的肉骨茶,以及西非的薄荷茶、大洋洲的红奶茶等、都是饶有地域特色的饮茶,风情。

分享到:更多 ()

相关推荐

    暂无内容!

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址