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别喝隔夜茶?错错错!数据告诉你真相,别再相信伪科学

茶叶被称为神奇的树叶,简单树叶简单加工,简单冲泡便能得到一杯香气弥漫的饮料。茶叶也不是随便喝的,乱喝茶会让你朋友交不到,身体还养不好。今天我们一起来聊一聊关于茶叶到底该怎么喝?传说中的隔夜茶真的有那么毒吗?

刚喝茶的小白不知道茶叶该怎么喝有什么禁忌,向前辈请教的时候会听到老茶客告诫:隔夜茶是不能喝的!小小的脑袋里大大的问号,为什么隔夜茶不能喝?到底几个小时算隔夜茶。一个晚上八个小时,从早上八点钟喝到下午五点钟的茶算隔夜茶吗?今天我们仔细唠唠隔夜茶到底是什么东西。

什么叫做隔夜茶呢?隔了多久算隔夜茶呢?其实隔夜茶是古代的说法,我们姑且把隔夜茶算作是放置八个小时的茶叶吧。第一种说法说,隔夜茶会馊掉,口味会发生变化。茶叶在不续水的情况下,放置八小时会变味其实已经被证实为谣言,国家级品茶大师已经亲自品尝过隔夜茶并没有发现过异味,只是长时间泡且不换水会让茶水味道较浓。

第二种说法更加吓人,说隔夜茶有细菌有致癌物。这样的说法也是错误的,茶叶本身能够抗菌,就是放置一夜检测细菌也比放置一晚上的蔬菜肉类好得多。致癌物目前还没有检测到过。但是需要注意茶叶长时间在空气中暴露容易滋生蚊虫,以及掉落脏东西在水里面,而加盖子又会让茶叶汤色偏黄,因此最好还是即泡即喝最为合适。

那么为什么说隔夜茶不能喝呢?其实这起源于老茶客的习惯,老茶客习惯早上起来就换一杯茶水,一壶茶能够喝一天,如果隔夜茶还不换,冲泡次数多了味道肯定淡。因此很少人会选择喝隔夜茶,就这样慢慢形成了风俗,大家都不喝隔夜茶。

古人哪里懂什么隔夜茶会致癌,他们那时候连癌是啥都还不知道,因此大家没有必要相信这种伪科学。茶叶文化博大精深,我们选择里面优秀的东西来继承发展,这些谣言还是把它抛弃了最好。

这就是今天给大家分享的隔夜茶能不能喝的故事,如果大家还有什么想要了解的茶叶知识可以在评论区补充出来。同时也欢迎大家聊一聊关于茶叶的有趣儿的知识。

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