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源自世界双遗产地 新化茶产业全面“加速度”

中国经济周刊-经济网讯 (邹锡兰) 湖南省新化古称梅山,是中华三大始祖之一蚩尤的故里,其辖区内的紫鹊界是同时拥有“全球重要农业文化遗产”和“世界自然灌溉工程遗产”的双遗产地。

新化县地处湘中腹地,雪峰山东南麓,境内多为山丘盆地,海拔高差大,森林覆盖面广,气候温和湿润,常年云雾缭绕的自然生态环境孕育出了新化红茶。

新化产茶历史悠久,始于唐,兴于清,盛于民国。上世纪80年代末期,新化的红茶、红碎茶被省和国家外贸部、商业部评为优质产品,享誉全国,出口到英国、美国、新西兰、埃及、俄罗斯等欧美国家和地区,新化县被列为全国商品茶出口基地。

近年来,新化县委、县政府把茶叶产业作为全县农业的重点产业来发展,全力推进全县标准化生态茶园建设,标准化加工企业建设、品牌建设、茶叶市场建设、技术人才队伍建设和茶文化体系建设,新化红茶产业得到快速发展。

新化县县长左志锋深入企业调研茶产业

湖南省娄底市新化县委副书记、县长左志锋在调研当地茶产业时指出,近年来,新化县委县政府高度重视茶叶产业发展,已将茶叶列为新化县精准扶贫、产业脱贫的三大支柱产业之首,紧紧围绕“一县一特”打造新化红茶。下一步将加大茶产业扶持力度,发挥茶叶行业协会作用,整合品牌,形成发展合力,全力打造新化红茶品牌。

龙头企业带动农民增收

目前,新化全县现有茶园面积8万多亩,有茶叶生产加工企业24家,其中省级龙头企业2家,市级龙头企业8家,种茶专业合作社18个,年产红茶4856吨,产值达6.5亿,以产业带动了全县农民就业增收。

近年来,全县吹响“精准扶贫”的号角,湖南省渠江薄片茶业有限公司作为省级农业龙头企业,带头响应号召,率先踏出扶贫步伐,以带动农民共同参与种植、与合作社创新合作机制、聘用贫困村民等多种不同的方式,带动了新化县内天子山、白溪镇、天门乡、荣华乡、田坪镇等十余个偏远乡镇和地区的农村经济发展。

渠江薄片是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的湖南省农业产业化龙头企业。渠江薄片董事长兼娄底市茶业协会会长陈建明介绍,公司核心产品“渠江薄片”,据唐懿宗大中十年(公元856年)毛文锡《茶谱》记载:“渠江薄片,一斤八十枚,”相较于同类型黑茶产品,具有高档、华贵、饮用冲泡携带方便的优势,具有历史悠久的茶文化底蕴。

渠江薄片

陈建明提到,渠江薄片组织收购团队深入山区进行实地考察,与村民或合作社签订茶叶订购协议。公司预付一部分的茶叶款项给村民,村民要以公司的要求进行种植和采摘,保障茶叶的品质与产量。近两年来,公司以收购茶叶的合作方式在全县范围内所帮扶的贫困户多达6000余户,其中有建档立卡的贫困户,也包括非建档立卡的贫困户。2019年,公司收购农户茶叶28.6万斤,投入收购资金1189万元。

在扶贫方面,紫金茶叶也是重要一员。作为一家以茶叶种植和加工销售为主,集餐饮住宿、休闲体验、文化旅游为一体的现代化综合企业,湖南紫金茶叶科技发展有限公司主要产品有渠江红(红茶)、渠江贡(绿茶)。在这里茶客可以欣赏云海或日出,参观茶园,亲自体验茶叶的采摘与制作,体验不一样的晚茶活动。

紫金茶叶

紫金茶叶董事长罗新亮介绍,公司现有茶园8000亩,2019年产茶叶5000吨,通过“一代二免三优”的帮扶方式,结对帮扶的贫困户268户,实现贫困户每人每年增收10000元以上,达到了产旅融合、互利双赢、共同致富的目的。

茶韵天成,获奖不断

新化红茶茶韵天成,其特征“乌油紧实,蜜香悠长,甘鲜醇爽,橙红明亮”,是中国地理标志产品,也是湖南十大名茶。其系列产品有:“渠江红、上梅红、紫鹊十八红、柳叶眉、寒红、梅山悠悠情、渠红、紫鹊功夫、月光红、蚩尤蛮茶、紫鹊寒芽、鸡叫岩、蚩尤古茶”等企业品牌分别获湖南省茶业博览会和湖南省农业博览会金奖。

其中寒红品牌是是高端寒茶。寒茶是湖南省新化县天门香有机茶业公司董事长王洪坤提出来的,是中国历史上第一次根据茶的中医学性味命名的一个茶品类,是一种原生态种植、低污染的环境概念。

寒茶

王洪坤介绍,寒茶生长在湖南中部南岭山脉北麓与雪峰山脉东麓、新化县天门乡海拔1000米以上的高山上。受“南风灌顶”气候影响,常出现嫩芽冰裹、寒叶斗雪的奇观。如此气候条件下,茶树经常被冻死;但病虫害也得到抑制,以致茶园不需使用农药,寒茶的品质得天独厚。

据悉,天门香有机茶业公司致力独立新概念有机茶品类“寒茶”的品牌打造,研究高山“寒茶”茶叶的种植和加工,目前公司拥有高山有机茶园基地共3305亩,其中800亩已经投产。公司与多家专业合作社签订产销合同,以天门寒茶基地为核心创建了独立新概念“寒”系列原生态高山茶。现有“寒茶”“冰里春”“冰里清”、“寒红”、“寒黛”、“寒玉”等注册商标50余件,冰里春、寒红、寒黛、寒玉等4个系列产品已经投入国内、欧美高端市场,产品受到市场热捧。

天鹏茶叶

新化县天鹏茶叶生态园开发有限公司是一家专业从事茶叶种植、生产加工、销售和生态旅游的农业企业,拥有6茶叶精细化加工厂4500平方米,年产有机干茶能力达500吨,是湖南省农业产业化龙头企业。公司的产品“梓鹊顶芽-翠芽”获得湖南省第六届茶博会金奖,“梅山悠悠情”获得深圳(国际)第十五届国际茶业博会银奖和第十六届中国国际农产品交易会金奖,“传习顶芽”获得第三届“潇湘杯”湖南名优茶评选金奖。

天鹏茶叶董事长蔡辉华介绍,公司的茶叶基地茶树品种为槠叶齐、碧香早、福鼎大白和白毫早,良种覆盖率达100%。此外,茶园培育和管理推广应用生态物化栽培技术,严格按照有机茶标准进行管理,建立了完善的投入品管理制度、生产档案,保证产品可以溯源和茶叶的绝对安全。

目前,新化红茶产业已成为了新化县“一县一特”,乡村振兴的重点扶贫产业。新化县委、县政府坚定发展红茶产业,紧紧围绕“做强产业、做优产品、做大品牌、做活市场”的发展目标,加大扶持力度,整合资金,重点培育龙头企业,加快标准化生态有机茶园建设,全力打造新化红茶区域品牌,全方位、多渠道开展品牌宣传推介活动,面向全国开拓产品营销市场,建立全国品牌营销网点,着力把新化红茶打造成为全国知名品牌,确保新化红茶产业快速健康发展,使红茶产业真正成为新化县农民创业致富、就业增收的主导产业。

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