首页/未分类/正文

茶叶好坏怎么辨别?看这3点,生活中第一眼能看出是什么茶

茶叶怎么辨别?看这3点,第一眼就能看出是什么茶。大家好,这里是茶知识百科,非常感谢在百忙之中阅读茶叶实体店经营的经验分享的文章,今天茶人就为大家分享下如何从三看知道茶叶的品种与好坏!

01看干茶

人们在辨别茶叶的第一印象,莫过于看,看干茶,尤其是茶叶的外形,也是它给人的第一感觉。那么,看干茶的什么?

看干茶,主要看干茶的条索、色泽、粗能等是否符合该茶叶品种的特征。不同品种的茶叶颜色也各不相同,但好的茶叶正常茶干都是比较有光泽、均匀。

比如说,正味铁观音条索结实保密、颜色黄绿,大红袍肉桂等条形暗红。

02看汤色

在品茶之前,我们只能从肉眼观看茶叶汤色。

看汤色,主要是看颜色、色度、亮度、清澈度。从茶汤的颜色辨别品种,从色度是否明显,亮度是否明亮,清澈度高低与否辨别茶叶的好坏。

值得注意的是,在判断的好坏时候,有时候需要排出茶毫等因素干扰,好茶的茶汤允许有一些茶末沉在杯底,但从上往下看是清澈见底的。

03看叶底

叶底,也称为茶渣,就是茶叶泡到一定程度后且泡开的茶叶子。从茶叶叶子可以看出很多茶叶好坏的影响因素。好的茶叶看上去光泽有度,茶叶厚度、颜色均匀有弹性,颜色鲜活,具备这些要素的茶叶口感与品质基本都比较OK。从侧面上可以看出,这款茶叶的原料好,制作工艺不错,冲泡方法得当。

或许,有些人在茶叶泡开后发现茶底颜色不均匀、条形大小不一,很有可能是两种不同口感茶叶调配而来或者是茶叶原料品种不一样,亦可能是茶叶粗能不一制作而成。

以上就是关于如何从看茶叶了解茶叶品种和茶叶好坏的简要分享,如果你想了解更多鲜为人知的茶叶知识,欢迎关注我们,带你了解茶叶中的秘密知识。

分享到:更多 ()

相关推荐

    暂无内容!

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址