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你最津津乐道的茶,反而是假茶最多的茶,你喝过吗?可以这样避免

原创文章:真茶君—普文

森林三人组合(普亮、普通、普文)

《1》

“叽叽,喳喳,叽叽喳”。在美梦中醒来,瞄了瞄窗台边,黑乎乎的一片,真无趣的鸟,“林子大了什么鸟都有”。打扰我的发财美梦,刚做了一批冰岛的古树熟茶,有个大客户跟我谈好价说:“10万/kg,先来个500公斤。”这心想:“5000万呢,就这样被这几只给吵没了”。

呆坐了一会清醒过来,起来吧!就在弄堂搬着茶具,哼着小曲,喝茶,就等着我们营养大厨普亮师兄做早餐。

《2》

茶未过两循,曲没哼两首,一粗犷而沉重的声音传来“你得病了吧,大清晨唱什么大戏,发横财了吗?”原来是普通师兄。

“对呀,师兄您太了解我了,昨晚就赚了5000万呢。”我笑言到。

“你做梦吧!”普通师兄言。

“对呀,对呀!昨晚做梦加工一批冰岛古树熟茶,有个大客户问我10万/kg一公斤收购,买了500公斤哦。”我笑言到。

“你下次还卖老班章古树熟茶呢,还卖宋徽宗白茶呢,还卖乾隆御用西湖龙井呢!不是夜里做梦,是白日做梦。”普通师兄逗我到。

“那必须的,有人发财靠劳动,有人发财靠勤奋,我发财就两字,做梦。”。

《3》

其实话说回来,有句老话说的很好“人怕出名,猪怕壮”。商品也一样,当出名了,闲言蜚语就多了,品论褒贬不一,假冒的商品也多了。这就是有需求,就会有源源不断输出与冒风险去谋取利益的人前扑后继。

所以今天的主题就是你听到最熟悉的茶,天天津津乐道的茶,反而是假茶是最多的。

对于很多茶友还一定喝过,身边还很多的茶友,时不时会拿这些茶来拉拢你,来炫耀、来吹嘘,其实仔细想来不是很可笑吗?

有一次随一个做兰花的朋友,去某一地兰花协会会长家,这会长能言善道,在不知情的情况下,说一定要让我们喝喝98年的老班章古树茶王树单珠茶,就剩10块砖了。拿出来一看,我惊艳了,就普洱生茶(黄金叶)。只能默默不语的喝了几杯,不敢喝了。

普文在原产地茶山从2017年一直经营至今,对于临沧地区的茶非常之了解。

冰岛村就是指云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,那有没有正宗的冰岛熟茶呢?

一个答案就是部分会有正宗的冰岛熟茶料,那也是很多年前的事情了,曾经有个一茶厂叫勐库茶厂,之前生产的熟茶料中或许有。

另外一个答案就是正宗冰岛没有熟普洱茶。

《4》

那么这一节普文举例来说明,你总是耳熟能详的名字,可你往往最能买到的就是假茶。为什么呢?其实还是需要积累一些这些名山、名寨的知识量,而本次举例,不单单是普洱茶有这样的先例,而大家熟知所有名茶都一样,福鼎白茶没有?大红袍没有?中国十大名茶没有?只要一出名,就源源不断冒充。

案例一

为什么没有正宗的冰岛熟茶呢?这没有好奇怪的,从这些方面来推理,常理就不会有纯料饼茶。

1.正宗的冰岛茶原料需要多少钱?随着市场的炒作,小树原料3000/kg以上,古树1.5万—5万/kg不等。

2.发熟茶是基于晒青毛料的基础上,发熟茶损耗10—15%不等。发料40—45天不等,损耗+发酵时间成本+工费+存放时间成本(150—360天不等。)+资本利用率成本。且不算包装什么的小成本。请问最后一公斤正宗冰岛小树熟茶成本是多少?请问换你能卖5000/kg吗?还是卖10000/kg?

3.再次发酵的成功率高,但口感的成功率低,多少大富豪茶商、茶厂愿意冒这等风险。

4.发酵需要量级,正常发酵成功率高,需要吨位的干茶来计。我们以毛茶1吨起发,3000×1000=300万,请问个人有这么闲余自己去积压?冒风险,一年300万资金投资回报率可以达3000万,或许有人冒这风险。还有供应链的问题。

5.正宗的冰岛村的茶产量整年有多少量?整个村子产量整年产量不超过20吨。

市场上太多冰岛熟茶了,从15—5000/饼都有,请问您那么好运气买到了真茶,这可能比彩票的几率还要低。

劝大家一句,冰岛生茶能卖这么高价格,再去搞个冰岛熟茶,这是炒作山头,名山名寨的去干的傻事嘛,看到这种名山熟茶,一句话说白了,看看就好了,当卖这个茶是大富豪就可以了,自己看看笑笑,就过了。结论显而易见,冰岛没有熟普洱茶。

《5》

如何避免买到这样的假茶呢?

这个话题或许很多茶商不会跟你深入探讨,茶市场需要本真的事实,有混水摸鱼的人,那肯定有养鱼的人,也有实事求是的人,我们如何来避免买到这样的假茶?其实方法有几种。

一、排除法

1.茶品类排除法,名山、名寨出名的茶原料价位非常高,基本是制作原先工艺出名的茶,比如:正宗西湖龙井产区、黄山毛峰原产区、碧螺春原产区等等,原先做绿茶闻名世界,突然冒出红茶,那就有问题了,特别容易买到假茶。

2.茶价格排除法,了解正宗的名山、名寨、名茶原产区的真实价格,对于购买是否能卖到正宗的名茶,至关重要。比如说:正宗老班章的价格在6000—30000元/kg一公斤的茶,有人说他的老班章是300/kg,那么直接可以判断是假班章。但是价格区间差不多,未必买到真的。

3.放弃自己能捡漏的思维,这个世界外行人想捡漏内行人的思维很难行的通了,只有内行人捡漏外行人的。

二、原产地法

这种方式对于想购买高价的名山、名寨、名茶的人来说,最为实用,去原产地已经非常轻松,花几百的机票,过去原产地,即旅游又观光,又看着自己茶从采下来,制作出来,打包带走,这样的真实不是更好。

望眼看去,福鼎白茶、西湖龙井、黄山毛峰、大红袍、正山小种、金骏眉、六安瓜片、信阳毛尖,哪个原产区,在春茶季是不人来人往,热闹景象。

三、放弃名茶原产区的高价茶

这是大多数茶友慢慢会引发的概念,当名山名寨越来越多人来人往的时刻,我坚信生态破坏是最为严重的,造假也是最严重的,曾经2015年在冰岛村晚上住的时刻,凌晨两三点,不就还有人拉鲜叶及茶进去嘛,亲眼所见,不得不怀疑市场中那些最耳熟能详的名字。

《6》

看完以上内容相信茶友们都能明白了,你听到最熟悉的茶,却是假茶最多的茶。市场也这样真实的存在着,那么我们在大海捞针一样寻找自己喜欢的茶。

我们该如何去找寻呢?我们该喝什么样的茶呢?普文给出的建议就是喝“茶以优质生态为第一要素的原则 ,地域原生种茶树为基础,精益求精的制作工艺为保障

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真茶君—普文

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